BALANÇO DA 1ª EDIÇÃO DO AMORnizando - 2012-2013

Oi Gente!

 

Demorei, mas finalmente cheguei com o resultado da 1ª Edição do AMORnizando.

Hã? Como assim, resultado?

Pois é! Não era mesmo um desafio? Então.. agora precisamos saber se os objetivos foram alcançados, né mesmo?

Primeiramente, vamos ver em relação ao que foi servido durante os desafios. Tiveram muitos acertos, mas também desafios com final desastroso... Pessoalmente, posso dizer que fiquei muito surpresa com habilidades que eu não sabia que tinha (já disse que cozinhar não é a minha praia, certo?) especialmente em relação às carnes, que além de não gostar de comer, tenho PAVOR de trabalhar com elas para servir... E entre tantas surpresas, me SURPREENDI ainda mais quando cheguei a esses números... Confiram:

 

 

CERVEJAS:

          Foram 31 rótulos nacionais contra 28 rótulos importados, totalizando quase 47 litros de cerveja! Destes:

• 27 L,680ml  Cervejas Claras;
• 14 L, 900ml Cervejas Escuras e
• 3L, 900ml    Cervejas Vermelhas

Quanto às COMIDAS, foram:

• 13 Kg, 700 de massas em geral (pizzas, batatas, macarrão, etc.)
• 11 kg, 250  de carnes vermelhas;
• 3Kg, 300    de queijos em geral
• 3kg,            de carne de frango
• 1,9Kg         de peixes e frutos do mar
• Sem somar a esses, as 25 sobremesas harmonizando com as cervejas e outras 17 sem harmonização (apenas para saborear um docinho mesmo). São mais de 33Kg de comidas diversas!

Observando pela combinação cerveja clara e massas, e por essas serem a maioria no quesito bebida X comida, podemos notar que caminhamos direitinho com as harmonizações!

Agora, quando penso nesse montante, confesso que me assusta um pouco, já que nem todos os desafios foram com a presença de amigos. E muitos deles, principalmente no início, eram realizados à noite e íamos dormir logo depois!

 

Quem acompanhou desde o começo sabe que realizávamos os desafios em casa. Mas vale ressaltar: JAMAIS dirigíamos ou assumíamos compromissos depois de tomar as cervejas. Isso tem que ficar claro, BEBIDA E DIREÇÃO NÃO COMBINAM. Em hipótese alguma e em quantidade alguma.

 

Bom... e o que eu tenho a dizer? EU ADOREI! Estou contando os dias pra chegada de 2014 e que possamos partir pra próxima edição. Para isso, estou (estamos! Eu e André) dispostos a aceitar sugestões para os desafios, para os tipos de cervejas, enfim... a ideia é conhecer e se divertir.

 

Fico por aqui. E espero contar com sua companhia no ano que vem. (Aproveite esses dias de 2013 para experimentar as harmonizações que você queria mas não teve tempo de fazer!)

Um grande abraço,

Até o ano que vem!

Renata e André
    ;)