DESAFIO # 23 - CERVEJA ESCURA PETRA - Cervejaria Petrópolis

A PETRA, prato principal e sobremesa.

 

Olá!!!

Chegamos ao 23º desafio do AMORnizando!

Desta vez, André e eu combinamos a harmonização dentro do supermercado. Estamos fazendo compras e ele pegou a cerveja me dizendo: "Vai ser essa! Já dá pra imaginar a harmonização durante as compras?". Desafio dado, vamos lá!

A cerveja eleita, uma cerveja escura mas nada doce. A PETRA ESCURA PREMIUM é produzida pela cervejaria Petrópolis. Com teor alcoólico de 4,4%, é suave, mas com um leve amargor característico.

E enquanto fazíamos compras, fiquei imaginando 200 mil coisas que combinariam com a cerveja, mas na pressa, acabei optando mesmo por fazer uma salada de batatas alemã e uma linguiça, que prepararia na grelha. As cervejas escuras normalmente combinam com sobremesas. Principalmente sobremesas a base de chocolate, creme, etc... E assim, pensei em fazer um brownie.

Assim ficou a harmonização:

 

AMORnizando # 23:

• CERVEJA: Petra Swartzbier
• PRATO PRINCIPAL: Salada de batatas e linguiça grelhada
• SOBREMESA: Brownie

Linguiça na grelha, exalando churrasco e do forno,

o cheiro do brownie com castanhas...

Imagino o desespero dos vizinhos para uma noite

de quarta-feira... rs

 

                                                              receitas!!!

 

Gente, confesso: eu COMI DEMAIS!!! Nossa, fiquei muito cheia - que feio! Só esta salada de batata já é um prato e tanto! Ontem, para completar, foi um dia muuuuito corrido pra gente, e acabamos comendo muito tarde (já passavam da meia-noite quando terminamos!). Mas valeu, estava tudo bem gostoso!

Agora, a nota do Sr. André.

Abraços e até o próximo desafio!

                                             Renata ;)

Análise, detalhes, e a pessoa aqui, sem glamour

nenhum, ainda de tênis...

 

 

07/02 - COM A PALAVRA, ANDRÉ:

Guten tag, amigos. Bienvenidos a mais um desafio do nosso AMORnizando, o desafio 23.

Realmente como a Renata disse, estavamos fazendo compras e quando passamos pela parte das cervejas eu peguei a PETRA ESCURA e disse que era essa a cerveja da vez. Mas na verdade era ela a minha segunda opção da semana passada, então meio que já havia deixado ela escolhida para esse desafio. Mas mesmo assim a Renata já teve que aproveitar para comprar os ingredientes durante nossas compras (a cabeça dela tá boa com essas combinações de cerveja e comida).

Linguiça grelhada e salada de batatas com repolho, como posso dizer que estavam ruins?

Tudo uma delicia. Cerveja preta sempre combina com sobremesa e os brownies de chocolate com cereja, valha-me Deus, (nem sei se é assim que se escreve). Mesmo terminando de comer depois da meia noite, hoje tem que ser uma nota dez.

Um grande abraço e até a semana que vem com mais um desafio,

                                                                           André.